Monet ihmiset rakastavat kaloja tofua ja ostavat usein suuria määriä nauttiakseen kotona. Monet eivät kuitenkaan osaa tallentaa sitä oikein. Tämä artikkeli tarjoaa hyödyllisiä tieto- ja tallennusvinkkejä.
Kello 1. Jäähdytetty tallennustila
Kala -tofu voidaan varastoida jääkaapissa. Jäähdytys on yksinkertaisin ja tehokkain menetelmä kalojen tofun säilyttämiseksi, mikä varmistaa sen tuoreuden. Aseta ensin kaikki kala -tofu suljettuun muovipussiin varmistaen, että se on ilmatiiviinen. Aseta se sitten jääkaappiin ja säilytä se. Tämä menetelmä pitää sen yleensä noin kuukauden ilman ongelmia.
2. Jäätymis
Jos haluat pidentää kala -tofun säilyvyyttä, voit jäädyttää sen. Vaikka jäädyttäminen mahdollistaa erittäin pitkän säilyvyysajan, se voi vaikuttaa sen makuun, joten jäätymistä ei suositella, ellei ehdottoman välttämätöntä. Jos et kuitenkaan syö sitä pitkään, se voi silti pidentää sen säilyvyyttä.
3. tuuletettu säilytys
Jos kalan tofu kulutetaan nopeasti, tuuletettua varastointia suositellaan. Tämä menetelmä sopii lyhyeksi - termi tallennustilaan eikä yleensä pilaa päivän tai kahden sisällä. Se on myös erittäin kätevä. Aseta vain kala tofu kulhoon ja säilytä se viileään, hyvin - tuuletettuun paikkaan. Jos käytät tätä menetelmää, muista kuitenkin kuluttaa se kahden päivän kuluessa, muuten se pilaantuu.